Fruitstreek Haspengouw is het meest bekend voor haar bloesems, aardbeien, hard fruit en wijnbouw.De kunst van het fruit telen in dit vruchtbaar terroir vindt haar oorsprong eigenlijk bij de bes. De streek herbergt dan ook heel wat kennis, geschiedenis en verhalen over deze bessencultuur en de specifieke teeltmethodiek.
Klooz bes(t) wil deze geschiedenis in kaart brengen en de typische bessenteelt actualiseren naar verschillende soorten (tafeldruif, zwarte/rode bes, stekelbes,...), de ondernemer van vandaag en de beleving van de consument van de toekomst.
Meer weten bij loes@klooz.be